PAINS LIBANAIS

Recette dénichée sur le blog de ma petite sœur, par ici la recette et les photos.

Pâte

Ingrédients

3 verres de farine

1 verre de lait tiède

1/2 verre d'huile

3 Œufs

sel

3 càs de levure de bière

 Préparation :

Mélangez les œufs, le sel, l'huile, lait tiède, levure et à la fin la farine
Laissez lever dans un endroit chaud jusqu'à ce que sa double de volume.
Pendant ce temps préparez
La Farce:
Coupez 2 oignons en petits dés.
1 bouquet de persil haché.
Olives dénoyautées vertes en rondelles.
Quelques morceaux d’olives noires.
Fromage en dés (portions ou blanc).
Un sachet de fromage râpé.
thon ou bien viande hachée ou bien des petits morceaux de poulet (selon votre choix).
Incorporez la farce dans la pate et mélangez délicatement.
Mettre ce mélange dans un moule beurré laisser lever et mettre au four