J e vous propose aujourd’hui une recette de sablé vraiment fondant,
Trouvée chez le blog de ma petite sœur, (Qui aime énormément la cuisine pour ton jeune âge, je te tire chapeau petite sœur).
Trouvée chez le blog de ma petite sœur, (Qui aime énormément la cuisine pour ton jeune âge, je te tire chapeau petite sœur).
Recette originale du blog amour de cuisine, ya de délicieuses recettes. Elle a raison soulafa c est vraiment fondant a la bouche, oh avec un bon café le jour de laid, ca serait super.
Les ingrédients :
500 grammes de beurre (à température ambiante)
2 sachets de sucre vanillé
250 grammes de sucre glace
8 jaunes d'oeuf
3 sachets de levure
1 kg de farine
Préparation :
Mélanger le beurre avec le sucre et les sachets de sucre vanillé, Ajouter les jaunes d'œuf et bien mélanger, puis la levure et la farine.
Envelopper dans du film étirable laisser reposer 30mns avant de commencer à étaler la pâte par petite quantité à la fois
Découper les formes par paire et les assembler, et mettre à cuire à 180° (il faut que les sablés ne soient pas trop dorés)
Une fois tout les sablés cuits assembler avec de la confiture (j’ai utilisé la confiture de fraise) et j'ai décoré le dessus par des pistaches et cacahuètes écrasées.
Ils sont exceptionnellement fondants.
PS : les sablés ne doivent pas être trop épais avant cuisson vue qu'il y a de la levure
Les ingrédients :
500 grammes de beurre (à température ambiante)
2 sachets de sucre vanillé
250 grammes de sucre glace
8 jaunes d'oeuf
3 sachets de levure
1 kg de farine
Préparation :
Mélanger le beurre avec le sucre et les sachets de sucre vanillé, Ajouter les jaunes d'œuf et bien mélanger, puis la levure et la farine.
Envelopper dans du film étirable laisser reposer 30mns avant de commencer à étaler la pâte par petite quantité à la fois
Découper les formes par paire et les assembler, et mettre à cuire à 180° (il faut que les sablés ne soient pas trop dorés)
Une fois tout les sablés cuits assembler avec de la confiture (j’ai utilisé la confiture de fraise) et j'ai décoré le dessus par des pistaches et cacahuètes écrasées.
Ils sont exceptionnellement fondants.
PS : les sablés ne doivent pas être trop épais avant cuisson vue qu'il y a de la levure
ils sont superbe !!!!
RépondreSupprimerhmm, j'en prendrai bien une part pour déguster!!!!
RépondreSupprimerhmm, j'en prendrai bien une part pour déguster!!!!
RépondreSupprimerhuuuuuuuuuuuuuuuuum, ils sont beaux a faire fondre, hihihihiihihi
RépondreSupprimerbravo ma chere
Fondants à ce point, je note et je teste.
RépondreSupprimerA très bientôt.
hummmmmmmmmmmmm trsè mimi moi aussi jen n'est fait enorme bisous
RépondreSupprimerpour tous ce qu´est fondant moi je suis partante,merci benisou et merci a toi petite soeur!saha ftorkom
RépondreSupprimerHuuum, j'aime bien ces coeurs fondants, et chapeau à ta petite soeur, c'est très beau d'avoir une soeur bloggeuse, c'est le cas pour moi aussi
RépondreSupprimerMerci pour ta visite, par contre moi, ton blog n"est pas une découverte, j'y étais une fois et je pense même t'avoir laissé un commentaire y a quelques tepms
et y a tellement de blogs qu'on se perd et on ne sait plus où donner la tête hihhi
Ils sont aussi beaux que bons, je craque!
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